CONTEXTE :
La Politique et Stratégie Nationale d'Alimentation Scolaire (PSNAS) d'Haïti vise à faciliter l'accès à l'éducation, augmenter la fréquentation scolaire et améliorer la nutrition des élèves en intégrant l'alimentation scolaire comme pilier entre l'éducation et l'agriculture. Ce projet propose la mise en œuvre d'un programme pilote visant à renforcer les capacités des agriculteurs familiaux et des communautés locales pour accéder au marché des aliments scolaires et intégrer l'éducation alimentaire et nutritionnelle dans les écoles des communes de Belle Anse et Thiotte. Les actions prioritaires incluent l'amélioration de la production alimentaire, l'introduction de pratiques nutritionnelles saines, la fourniture d'aliments locaux aux élèves pendant 6 mois et la consolidation de l'Alliance PROSAN pour améliorer l'impact des interventions en matière de sécurité alimentaire et nutritionnelle.
ENTITÉ BÉNÉFICIAIRE : FAO - Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture
OBJECTIF GÉNÉRAL :
Le projet contribuera à améliorer la sécurité alimentaire et nutritionnelle des ménages vulnérables et de leurs enfants en renforçant leur capacité à produire et transformer après récolte des aliments locaux nutritifs et sains, une partie étant utilisée pour approvisionner les cantines scolaires.
OBJECTIFS SPÉCIFIQUES :
O.S.1. Améliorer la production agricole et le revenu des agriculteurs familiaux en promouvant l'ASDPL ;
O.S.2. Améliorer l'alimentation et la nutrition des écoliers en organisant des cantines scolaires et en contrôlant la qualité des aliments.
O.S.3. Renforcer l'Association pour la Promotion de la Sécurité Alimentaire et de la Nutrition dans le Sud-Est (PROSAN Sud-Est).
RÉSULTATS ATTENDUS :
• Résultat 1 : Les agriculteurs familiaux bénéficiaires du projet (150) produisent des aliments diversifiés, nutritifs et de qualité, devenant des acteurs de la chaîne d'approvisionnement des aliments destinés aux cantines scolaires.
• Résultat 2 : Renforcement de l'approche ASDPL en élargissant l'approvisionnement des cantines scolaires en aliments locaux, de qualité et nutritifs, en faveur de 500 étudiants provenant d'écoles non desservies par le projet précédent ; 50% des repas scolaires provenant des agriculteurs bénéficiaires ; organisation de 4 cantines scolaires pour les élèves des écoles sélectionnées ; 4 écoles équipées de cuisines ; augmentation de 50% de la valeur nutritionnelle des repas scolaires.
• Résultat 3 : Renforcement de la résilience des communautés des deux communes ciblées, des enseignants et des élèves bénéficiant de l'alimentation scolaire par la mise en œuvre de bonnes pratiques alimentaires et nutritionnelles et de contrôles de la salubrité des aliments scolaires ; renforcement de la capacité en éducation nutritionnelle de 10 enseignants ; formation de 500 élèves en éducation nutritionnelle ; création de 5 Organisations Communautaires de Base (OCB) ; mise en place de 4 jardins scolaires.
• Résultat 4 : Capitalisation des acquis de l'alliance PROSAN dans la liaison entre l'agriculture et l'alimentation scolaire, pour intégrer la nutrition aux programmes scolaires contribuant à l'initiative "Main dans la main" ; production et diffusion d'un document de systématisation ; organisation de 12 réunions de l'Alliance PROSAN ; participation de 10 acteurs à l'alliance PROSAN.
FINANCEMENT : 500 000 euros