CONTEXTO :
La cooperación española ha asignado fondos a la Coordination Régionale des Organisations du Sud-Est (CROSE) para ejecutar el proyecto "Fortalecimiento de la producción ganadera (leche y carne) en apoyo de la mejora de la seguridad alimentaria y nutricional en el Departamento del Sudeste de Haití". El objetivo de este proyecto es contribuir a la consecución de los objetivos de desarrollo sostenible, en particular eliminando la pobreza y el hambre en Haití. La Alianza PROSAN, formada por las partes interesadas en la seguridad alimentaria y nutricional del departamento, desempeñó un papel clave en la ejecución del proyecto. Las actividades se centraron en las secciones comunales de Bas y Haut Cap-Rouge de las comunas de Jacmel y Cayes-Jacmel, donde la estrecha colaboración entre todas las partes interesadas, incluidos los beneficiarios, permitió alcanzar los objetivos. El documento ofrece una presentación concisa de las actividades realizadas, los resultados obtenidos, las lecciones aprendidas y las recomendaciones, así como apéndices que incluyen ayudas visuales como fotos y vídeos para apoyar los resultados del proyecto.
ENTIDAD BENEFICIARIA :
CROSE - Coordination Régionale des organisations du Sud-Est.
OBJETIVO GENERAL:
Aumentar la disponibilidad alimentaria de carne y leche de vaca esterilizada en las lecherías de Haut y Bas Cap Rouge, respectivamente 1ª y 3ª secciones comunales de las comunas de Cayes Jacmel y Jacmel.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS :
Aumentar la disponibilidad de carne esterilizada y leche de vaca.
RESULTADOS ESPERADOS :
Hay tres (3) resultados esperados del proyecto:
R1- Aumento del tamaño de la cabaña ganadera en las secciones comunales baja y alta de Cap-Rouge ;
R2- Mejora de la cría de ganado vacuno para aumentar la producción de leche y carne en las secciones comunales baja y alta de Cap-Rouge.
R3- El rendimiento de las dos (2) lecherías se ha vuelto técnicamente más eficaz y económicamente más eficiente.
FINANCIACIÓN :
Presupuesto total: 170.909 euros
Contribución AECID: 150.000 euros
Contribución CROSE: 20.909 euros