La ONGD española CESAL está ejecutando un proyecto de apoyo a los pequeños y pequeñas agricultoras en la Comuna de Fonds-Verrettes, en el Departamento del Oeste (Haití), en la frontera con Dominicana. Es una zona sometida permanentemente a periodos de fuertes sequías e inundaciones, y donde la población sufre constantemente problemas de provisión de alimentos. El proyecto quiere contribuir al aumento de ingresos económicos de las agricultoras, que producen Melocotón, Manzana, Granadilla y Pomelo.
En este sentido, se quiere mejorar la producción de frutales, apoyando toda la cadena de producción agrícola: desde la plantación de esquejes en los viveros que se han construido en 4 localidades (y que gestionan las propias organizaciones de agricultores/as de la zona), la realización de injertos en árboles frutales para reforzar la producción de frutas en las parcelas de los agricultores/as, hasta la comercialización de productos que las mujeres agricultoras pueden obtener a partir de las frutas: mermeladas, licores y cremas.
El proyecto presta especial atención a las mujeres que forman parte de estas organizaciones locales, de hecho, son ellas el motor de las actividades de producción y transformación de la fruta. Hay unas 60 mujeres involucradas y activas. Un primer grupo de 20 en dos asociaciones locales, organizadas en torno a un taller de transformación de fruta (instalaciones en construcción), y otras dos asociaciones locales de 20 mujeres cada una, que trabajan a nivel familiar, pero que podrían tener un centro de transformación de frutas si se consiguen nuevos fondos para un futuro proyecto.
Todas estas pequeñas agricultoras han recibido formación sobre cuidado y mantenimiento de los frutales (podas, prevención de plagas, enfermedades), técnicas para realizar injertos, normas de higiene para la transformación de frutas en mermeladas, licores y cremas. Estas acciones están pensadas especialmente para los grupos de mujeres, así como las formaciones para mejorar la gestión de los futuros centros de transformación de frutas.
La realizad es que las 60 mujeres ya han realizado varias actividades de venta exitosas. La dotación de medios de vida, la formación y el acompañamiento en la gestión asociada de los negocios está dando resultados positivos.